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高起点,新征程—— 中国绵柔酱香酒工程技术研究院成立暨绵柔酱香酒专家品评会圆满举行

来源: 时间:2021-05-18 15:22:29

概要: 5月18日,贵州迎宾酒中国绵柔酱香工程技术研究院成立暨绵柔酱香酒专家品评会在郑州美盛喜来登大酒店圆满举行,此次研究院的成立标志着中国绵柔酱香酒工程技术研究院正式落户世界酱香酒核心产区中国酒都仁怀,可谓行业一大盛事。

5月18日,贵州迎宾酒中国绵柔酱香工程技术研究院成立暨绵柔酱香酒专家品评会在郑州美盛喜来登大酒店圆满举行,此次研究院的成立标志着中国绵柔酱香酒工程技术研究院正式落户世界酱香酒核心产区中国酒都仁怀,可谓行业一大盛事。


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贵州迎宾酒何以能参与发起此次研究院的成立,正是由于贵州迎宾酒地处世界酱香核心产区,有着业界以董事长梁明锋为首的众多知名酿酒专家技术团队,以及强大的产能优势和高品质的酒水保障。

参与此次品评的权威专家有中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,中国酒业协会理事长王延才,中国酒类流通协会会长王新国,中国食品发酵工业研究院总经理董建辉,原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌,中国白酒专家委员会高级顾问白希智,中国酒业协会产业创新研究院特聘专家、天津科技大学教授肖冬光,茅台集团原副总、遵义(仁怀)酒业协会会长吕云怀,国家酒类产品质量监督检验中心副主任程劲松、贵州迎宾酒股份有限公司董事长梁明锋,以及来自全国各地300余位行业精英及媒体人士出席了此次盛会。

仪式开始,贵州迎宾酒股份有限公司副总经理、贵州迎宾酒业销售公司总经理魏嘉禹致欢迎词,他代表贵州迎宾酒股份有限公司向莅临此次盛会的领导、专家和行业同仁致以最诚挚的欢迎和衷心的感谢,向来宾们介绍了贵州迎宾酒的发展历程和战略规划,并祝愿活动取得圆满成功。


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贵州迎宾酒股份有限公司董事长梁明锋


作为绵柔酱香酒的开创者贵州迎宾酒股份有限公司董事长梁明锋,在发言谈到他研发绵柔酱香酒的初衷时表示,白酒酿造工艺是祖国的文化瑰宝,而我们发扬这份文化的方式,不要狭隘的传承,而要科学的创新工艺,要通过不断地优化,让其在新时代背景下迸发强劲的生命力,让越来越多的人愿意去尝试、去分享、去接受、去喜欢。最后他代表贵州迎宾酒股份有限公司邀请莅临此次盛会的行业领导及专家们对绵柔酱香酒“宾”系列进行品评。


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与会白酒权威专家们对贵州迎宾酒股份有限公司生产的绵柔酱香酒“宾”系列进行了细致认真的品评论证,专家们通过品鉴,反复斟酌,一致达成如下专业认知:微黄透明、酱香陈香突出、绵柔醇厚、协调丰满、细腻、回味悠长、空杯留香持久,具有大曲酱香典型风格!最后由中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇对专家们的品评意见题词并向贵州迎宾酒股份有限公司赠送墨宝。


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中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇


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原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌

原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌在品评后,不仅从口感风格上点评贵州迎宾酒“柔顺不失丰满、甘润不失爽净、悠然协细成韵、陈香久又悠长”的高评价,还从市场角度指出“贵州迎宾酒难醉易醒、舒适轻松,代表酱酒向各阶层多元的发展趋势”;中国酒业协会理事长王延才从消费者角度指出贵州迎宾酒价格定位准确,一定会成为受消费者喜爱的好酱酒,也一定会成为贵州迎宾酒公司成功的大单品。

此次专家们对贵州迎宾酒如此之高的评价,为贵州迎宾酒独有的绵柔酱香酒品质提供了有力的凭证,同时也正式开启了贵州迎宾酒进军全国化打造国民酱香品牌历史新征程。


据介绍,此次专家们品评的“宾”系列是贵州迎宾酒股份有限公司经过一年时间精心打磨重磅推出的战略升级产品,是贵州迎宾酒研发绵柔酱香酒后的又一次重要战略之举,承担实施贵州迎宾酒战略升级的重任。其不仅包装紧扣“迎宾”主题,精心设计,而且整体品牌内涵立足“迎宾之礼”,大力传播“迎宾之道”,其作为升级而来的贵州迎宾酒“宾”系列,不仅是“好酱酒”,更是毋庸置疑的好品牌酱酒。


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贵州迎宾酒自营大单品“宾”系列

下午4时,在热烈的掌声中,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇向贵州迎宾酒股份有限公司董事长梁明锋为中国绵柔酱香酒工程技术研究院授牌,随后马勇会长为院长梁明锋,梁邦昌、白希智、肖冬光、吕云怀、程劲松等特聘专家颁发聘书,并代表中国食品工业协会对此次中国绵柔酱香酒工程技术研究院的成立表示衷心的祝贺!

被聘为中国绵柔酱香酒工程技术研究院院长的梁明锋先生在发言中指出,贵州迎宾酒构建大单品,融入主赛道持续高质量发展和科技创新每前进一步,都凝聚着各级领导、社会各界和行业同仁的关心和支持。梁明锋表示借中国绵柔酱香酒工程技术研究院成立向长期以来关心和支持贵州迎宾酒事业发展的各位领导、各界人士、新闻媒体的朋友表示诚挚的感谢。


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晚宴开始,贵州迎宾酒股份有限公司副总经理、贵州迎宾酒业销售有限公司总经理魏嘉禹在热烈的氛围中登台做祝酒词,魏嘉禹表示,“有朋自远方来,不亦乐乎”,贵州迎宾酒高举“中国礼宴”大旗,以“迎宾之礼”,传播“迎宾之道”,努力树立“国民酱香”品牌,贵州迎宾酒“开门迎宾,以礼敬天下”。


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贵州迎宾酒股份有限公司副总经理

贵州迎宾酒业销售有限公司总经理魏嘉禹

如何充分发挥贵州迎宾酒资源优势,主动服务于贵州白酒产业,为世界酱香酒核心产区发展添砖加瓦,是贵州迎宾酒建设综合性、有特色的知名品牌过程中一直在认真思考并不断探索的重大问题,成立中国绵柔酱香酒工程技术研究院,就是这种传承创新实践的重要体现。

此次中国绵柔酱香酒工程技术研究院的成立,标志着贵州迎宾酒股份有限公司对绵柔酱香酒系统性的研究工作进入了新的里程碑,也标志着贵州迎宾酒股份有限公司对打造国民酱香品牌又迈出了重要一步,对进一步拓宽贵州迎宾酒的发展空间、同时为贵州白酒产区的发展以及世界酱香核心产区的建设添砖加瓦,都具有十分重要的意义。


贵州迎宾酒股份有限公司位于素有“川盐走贵州,秦商聚茅台”美称的贵州省遵义市仁怀市茅台镇是中国酱酒圣地, 域内白酒业兴盛。地处北纬27.7°——世界最佳酿酒集中地带,是“中国名酒”企业之一。

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